Fiskgratängen på Sej fisk – potatismos – räksås – dill

Två block Sej fisk, tinar i ugnen med fisk krydda på 225 grader

Moset, gör jag med en hel del smör, om det behövs lite mjölk

Såsen, tomatpuré, räkost, ädelost, kräft ost, grädde, fisk tärning, chili flakes, dill.

Rör i hopp allt i en kastrull.

Kokar upp allt i en kastrullen, tills det är en fin slät sås!!

När allt ligger i en ugns form strör jag på lite riven ost!!!

Låter gratängen vara ugnen 25 -30 minuter på 200 grader!!

Jag vet inte hur mycket, det är av varje, men grädden är ca 1,5 – 2 dl !!

Annars är det smaken som får bestämma, hur starkt eller milt man vill ha maten!!

Testa det här, fantastiskt gött!!!!!

Lycka till!!