Potatisgratäng

Kassler

Svartpeppar

Chili flaks

Gul lök

Vit lök

Grädde

Mjölk

Creme fraiche

Gurka

Ost

Skala och skiva potatisen – koka i grädde, Creme fraiche, lite mjölk, Svartpeppar tills dom är mjuka.

Stek Kassler, Gul lök, Vit lök, Chili flakes, gurka lite lätt !

Gul lök, vit löken finhackade.

Kassler och gurkan hackade i kuber!!!

Smörj en form, en del av potatis i boten, Kassler röran, sedan resten av potatisen, strö över Osten!

Ugnen på 220 grader ca 15 – 20 minuter

Serveras med rårivna morötter

Gör efter din egen smak!

Tänk på, det är mycket vätska i gurkan!!!!